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Intégrer les principes de l’agro-écologie dans les signes de l’origine et de la qualité
Les circuits courts alimentaires, un levier pour une consommation plus durable ? Le cas d’un marché de plein vent
Les Parcs naturels régionaux, acteurs clés des systèmes alimentaires territorialisés, Innover pour développer les circuits courts alimentaires
Travail des femmes et rapport de genre dans les agricultures familiales : analyse des similitudes entre la France et le Cameroun
Une solidarité en miettes. Socio-histoire de l’aide alimentaire des années 1930 à nos jours
Comment se fait la rencontre entre offres et demandes locales pour la restauration collective publique ? Premiers enseignements, Ronan Le Velly
Questions foncières agricoles, questions(s) de tous les citoyens
Le foncier agricole, un bien complexe à multiples facettes : L’exemple d’un projet d’acquisition collective en région PACA
Le foncier agricole dans une société urbaine, innovations et enjeux de justice, Coline Perrin, Brigitte Nougarèdes
Lutter contre le gaspillage alimentaire ?, Marie Mourad, Nicolas Bricas
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